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Stängelkohl Wilder Brokkoli Cimi di Rapa Dü G Saatgut
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Hier finden Sie alle 3 Sorten Brokkoli- Samen! ... mehr  

Stängelkohl ist ein sehr interessantes Blattgemüse, von dem die jungen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert es an Brokkoli. Vor dem Aufblühen der Knospen ernten.

Aussaat Juni bis August direkt ins Beet oder zur Vorzucht in Kulturgefäße. Pflanzabstand zwischen den Reihen ca 40 bis 50cm, in der Reihe ca 25 bis 30 cm. Saattiefe 1 - 2 cm.

Keimung nach ca einer Woche bei einer optimalen Temperatur von 18 Grad.

Nach zwei Wochen auf 10 x 10 cm pikieren, Pflanzung im Abstand 40 x 50 cm.

Liebt sonnige bis halbschattige Lagen, gedeiht auf jedem durchlässigen Gartenboden.

Bevor die Pflanzen zu schossen anfangen werden Sie bei einer Höhe von ca 25 bis 30 cm über dem Boden abgeschnitten.

Verwendung als gekochtes Gemüse oder Rohkost. Stängelkohl wirkt appetitanregend.

Eignet sich neben der Zubereitung als Salat auch hervorragend zum sauer einlegen. Die Pflanze ist mit ihrem außergewöhnlichen Wachstum für Dekorationszwecke sehr beliebt.

Inhalt: ca. 100 Samen.

 

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