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Stiefmütterchen 'Schweizer Riesen Silberbraut' Viola
Stiefmütterchen 'Schweizer Riesen Silberbraut' Viola
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Fenchel Gewürzfenchel Großfrüchtiger Q2 Saatgut
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(1m=0,66)
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Hier finden Sie alle 5 Sorten Fenchel- Samen! ... mehr  

Gewürzfenchel

(Foeniculum vulgare)

Zweijähriger Gewürzfenchel mit würzig-süßlichem an Anis erinnerndem Geschmack. Höhe 100 -150 cm. Blätter frisch oder getrocknet zu Salaten und Soßen, gemahlene Körner zu Gebäck, Kompott und Pudding. Samen als Tee gebrüht, als altes Hausmittel gegen Magenverstimmungen und Blähungen.

Aussaat dünn verteilt, 1 - 2 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand, leicht andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Nach dem Aufgang auf 15 - 20 cm verziehen. Im 2. Jahr auf ca. 40 cm Abstand vereinzeln. liebt geschützte, warme, sonnige Lagen auf allen Gartenböden. In rauen Lagen Winterschutz.

Zur Anzucht im Haus Töpfe verwenden, Fenchel ist wegen der Pfahlwurzel schlecht zu verpflanzen.

Inhalt: reicht für ca. 3 lfd. Meter.

 

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