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Kräutersamen

Einjährig, Keimdauer 20-30 Tage.

Aussaat und Kultur: Ab März-Mai ins Frühbeet, oder wenn der Boden genügend erwärmt ist, ins Freiland. Bei zu dichtem Stand die Pflanzen auf 10x15 cm vereinzeln. Bevorzugt nährstoffreichen, tiefgründigen, feuchten Boden in sonniger Lage.

Ernte: Geerntet wird das aromatische Laub, welches für Suppen und Soßen nach kurzer Zeit schon Verwendung findet.

Verwendung: Es ist zum Frischverbrauch sowie zum Trocknen geeignet und reich an Vitamin E.

Tipp: Zu niedrige Keimtemperaturen bewirken Schoßgefahr.

 

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