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Artischocken Green Globe (DÜ E)
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INFO: 1,20-1,80 m hohe, distelähnliche, ausdauernde Staude mit schönen, tiefgeschnittenen, silbergrünen Blättern und grünen Blütenköpfen.

PFLEGE: Liebt kräftigen, feuchten, gut gedüngten Boden in sonniger Lage, Bedingt winterhart, deshalb zur Überwinterung Frostschutz (Stroh, Reisig) erforderlich, Im Winter trocken halten (sonst Fäulnisgefahr).

VERWENDUNG: Als Gemüse werden hauptsächlich die Hüllblätter, das Herz und die Blütenböden der Früchte verwendet, Blattstiele wie Spargel zubereiten; sonst als attraktive Zierstaude im Garten.

INHALTSSTOFFE: Vitamin Al, B 1, B2 und C.

Inhalt: ca. 6 Samen.
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