Samen-Frese.de Streichholzblume-Samen Schwarze Tomate-Samen petunien-Samen
  Startseite » Katalog » Gemüsesamen » Bohnen » Stangenbohnen Anmelden  |  Ihr Konto  |  Warenkorb  |  Kasse  |  Impressum   
Neuheiten 2020
Hier finden Sie die neuesten Sorten meiner Züchter!
mehr..
Schnellsuche
 
Verwenden Sie Stichworte, um ein Produkt zu finden.
erweiterte Suche
Unser hochkeimfähiges Saatgut:
Neue Produkte  Zeige mehr
Zichoriensalat Zuckerhut (D/E)
Zichoriensalat Zuckerhut (D/E)
1,49 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.
Züchter-Liste:
Informationen
Versandkosten
Privatsphäre und Datenschutz
(gem. DS-GVO)

Unsere AGB's
Beschwerden/Streitschlichtung
Registrierungsbedingungen

Widerrufsformular
Über uns
Impressum
Kontakt
Sitemap
Nützliche Links
Stangenbohnen-Samen Mein hochkeimfähiges Saatgut:
angezeigte Produkte: 1 bis 13 (von 13 insgesamt) Seiten:  1 
Stangenbohnen Blauhilde 
 Stangenbohnen Blauhilde 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohnen Mombacher Speck 
 Stangenbohnen Mombacher Speck 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohnen Neckargold 
 Stangenbohnen Neckargold 
 2,49 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
BIO-Stangenbohnen Neckarkönigin (Dü G) 
 BIO-Stangenbohnen Neckarkönigin (Dü G) 
 2,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Koriander Gewöhnlicher, Biosaatgut (E) 
 Koriander Gewöhnlicher, Biosaatgut (E) 
 1,49 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Blauhilde (F/G) 
 Stangenbohne Blauhilde (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Emergo (Weiße Riesen) (F/G) 
 Stangenbohne Emergo (Weiße Riesen) (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Eva (H) 
 Stangenbohne Eva (H) 
 2,49 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Hilda (F/G) 
 Stangenbohne Hilda (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Limka (I) 
 Stangenbohne Limka (I) 
 2,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Neckargold (F/G) 
 Stangenbohne Neckargold (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Neckarkönigin (F/G) 
 Stangenbohne Neckarkönigin (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
Stangenbohne Preisgewinner (F/G) 
 Stangenbohne Preisgewinner (F/G) 
 1,99 €
incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
Deutschland: 3,50 €,
ab 15,00 € kostenfrei.

 
angezeigte Produkte: 1 bis 13 (von 13 insgesamt) Seiten:  1 

Aus Wikipedia - der freien Enzyklopädie:

Definition der Gartenbohne

Unterklasse Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung Fabales
Familie Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae)
Gattung Phaseolus
Art Gartenbohne
Wissenschaftlicher Name vulgaris L.

Die Gartenbohne ( vulgaris), auch Fisole, Grüne Bohne, Prinzessbohne, oder Keniabohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae), Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae). Innerhalb der Familie gehört sie, gemeinsam beispielsweise mit der Sojabohne, zum Tribus Phaseoleae; es gibt viele Pflanzenarten, die „Bohnen“ genannt werden. Wenn man in Deutschland von „Bohne“ spricht, bezieht man sich fast immer auf die Gartenbohne, die je nach Wuchsform auch als Buschbohne oder Stangenbohne bezeichnet wird. In Österreich wird fast ausschließlich die Bezeichnung Fisole verwendet. In Kärnten wird sie auch als Strankalan bezeichnet, Vorarlberger nennen sie Spitzöla. Zumindest in der Steiermark ist sie als Bohnschote bekannt, wobei die Aussprache aber eher mit Bohnschadln getroffen wird.

Kulturgeschichte

Die Gartenbohne wird seit etwa 8000 Jahren in Südamerika kultiviert und wurde im 16. Jahrhundert durch die Spanier nach Europa gebracht, wo sie die Ackerbohne (Dicke Bohne) stark zurückdrängte. Man vermutet in aborigineus Burk die Wildform der Gartenbohne. Heute ist die Gartenbohne in einer Vielzahl von Zuchtformen über die ganze Erde verbreitet. Die Anbaufläche in Deutschland beträgt 4.513 ha (Stand November 2004).

Beschreibung

Die Gartenbohne hat sowohl kleine, bis zu 50 cm hohe Buschformen als auch rankende Formen, die über 3 m erreichen. Die ursprüngliche Form der Gartenbohne ist rankend. Die Hülsenfrüchte werden zwischen 4 und 30 cm lang und können unterschiedliche Farben aufweisen (grün, gelb, violett, gescheckt). Man unterscheidet runde, ovale und flache Querschnitte und auch die Samen variieren stark; sowohl in der Größe (0,5 bis 3 cm) als auch in der Farbe.

Nutzung

In Europa werden die noch nicht ausgereiften Hülsen der Gartenbohnen vielfach als Gemüse gegessen (Grüne Bohnen, Wachsbohnen). Generell werden aber auch die reifen, trockenen Samen, die sich leicht lagern lassen, viel genutzt. Im Reifegrad zwischen den "Grünen Bohnen" und der "Trockenkochbohne" oder "Körnerbohne" liegen die Flageoletbohnen, bei denen die milchreifen Kerne geerntet werden wenn die Hülsen eine lederartige Reife haben. Sie gelten als Delikatesse. Oft haben Samen einer bestimmten Farbe oder Form spezielle Namen (Kidney-Bohne = Nierenbohne, Perlbohne = kleine kugelige Form).

Nachbarn in der Mischkultur

Pflanzen vertragen sich mit unterschiedlichen Nachbarn, die direkt angrenzend wachsen unterschiedlich gut, dieses Phänomen nennt man Allelopathie:

Gute Nachbarn:
  • Bohnenkraut
  • Erdbeere
  • Gurke
  • Kartoffel
  • Kohl
  • Kohlrabi
  • Kopfsalat
  • Pflücksalat
  • Rote Bete
  • Sellerie
  • Tomate


  • Schlechte Nachbarn:
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Knoblauch
  • Lauch
  • Zwiebeln
  • Inhaltsstoffe

    Die Samen der Gartenbohne haben einen hohen Proteingehalt. Die Kohlenhydrate der Bohne liegen in vom Menschen teilweise nicht abbaubaren Oligosaccharosen vor. Diese werden von Darmbakterien abgebaut und verursachen Blähungen. Manche Gewürze wie z.B. Fenchel, Anis, Kreuzkümmel und Kümmel können dies vermindern. Rohe Gartenbohnen (und auch andere Bohnenarten) enthalten Lektine wie das Phasin, ein giftiges Protein, welches durch Kochen unschädlich gemacht werden muss. Diese Bohnenarten sind daher nicht roh essbar.

    Quelle:Wikipedia - die freie Enzyklopädie
    Warenkorb  Zeige mehr
    0 Produkte
    Katalog/Artikel-Liste
    Katalog im Pdf-Format

    Saatgut-Katalog Download
    Angebote  Zeige mehr
    Kapernstrauch Capparis spinosa
    Kapernstrauch Capparis spinosa
    3,99 €
    3,69 €
    incl. Mwst, zzgl. Versandk.Kurzvorschau Versand:
    Deutschland: 3,50 €,
    ab 15,00 € kostenfrei.
    Bestseller
    01.Stangenbohne Hilda (F/G)
    02.Stangenbohnen Neckargold
    03.Stangenbohnen Blauhilde
    04.Stangenbohne Preisgewinner (F/G)
    05.Koriander Gewöhnlicher, Biosaatgut (E)
    06.Stangenbohne Neckargold (F/G)
    07.BIO-Stangenbohnen Neckarkönigin (Dü G)
    08.Stangenbohnen Mombacher Speck
    09.Stangenbohne Eva (H)
    10.Stangenbohne Limka (I)

    Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. Service- & VersandkostenKurzvorschau Versand:
    Deutschland: 3,50 €,
    ab 15,00 € kostenfrei.
    - Streitbeilegung und Registrierungsbedingungen - Unsere AGB - Impressum - Kontakt
    Copyright © 2020 Durstewitz - Bilder:www.Photocase.com - Erstellt durch FranzlSoft, Georgsmarienhütte mit OSC